Recettes de cuisine et de beauté de Manami Vol. 59

omelette farcie de riz

岸本真奈美の健康レシピ第59回 オムライス


Bonjour! Cette fois je présente une recette d'omelette farcie de riz. C'est du riz étuvé avec des tomates de saison enveloppé par l'omelette japonaise au das...
こんにちは! 今回は今が旬のトマトを使った炊き込みご飯をダシ卵で包んだオムライスです。 夏の間、我が家では、プチトマトを冷蔵庫に入れずにかごに入れ、フルーツ感覚で食べていますが、トマトに含まれ...

Interview avec Kenji Tsusumi maître d 'Ikebana à Paris

パリで活躍する華道家、堤健司さんにインタビュー


Nous nous sommes entretenus avec Kenji Tsusumi, professeur d'Ikebana  (art floral japonais) de l'école Shin Ikeno-bo qui s'efforce de propager l' Ikebana à Paris ...
パリで生け花の普及に努める、新池坊総教授 堤健司さんにお話を伺いました。   Bisou:生け花を始められたきっかけは?   堤:22歳の時に2年間ニューヨークに語学留...

Recettes de cuisine et de beauté de Manami Vol. 58

Brochettes panées

岸本真奈美の健康レシピ第58回 くしあげ


Bonjour! Cette fois je présente une recette de brochettes panées frites dans l'huile de sésame avec des légumes de saison ou vos ingrédients préf&eacut...
こんにちは! 今回は季節の野菜や好みの食材をたっぷりのゴマ油で揚げるレシピ、くし揚げです。 日本ではゴマ油と炒りごま油を料理によって使い分け、天ぷらや揚げものには、植物油の中でもゴマ油が、上等...

Exposition "Voyage dans les sens"

現代アート展『Voyage dans les sens/感覚旅行』


Exposition d’art contemporain“Voyage dans les sens”a lieu à Maison du Japon - Cité Internationale Universitaire de Paris. L’art contemporain franchit le cadre d...
パリ国際大学都市・日本館にて、現代アート展『Voyage dans les sens』が開催される。 現代美術は、いまや視覚芸術の領域を大きく超え、触覚、嗅覚、聴覚、味覚をふくむ五感すべてを横断...

Recettes de cuisine et de beauté de Manami Vol. 57

Du riz étuvé avec asperges blanches et huîtres

岸本真奈美の健康レシピ第57回 白アスパラガスと牡蠣の炊き込みご飯


Bonjour! Cette fois je présente une recette du riz étuvé avec asperges blanches(c’est sa saison !) et huîtres. En France on peut trouver toute l’année...
こんにちは! 今回は、今が旬の白アスパラガスと牡蠣の炊き込みご飯です。 フランスでは、新鮮な殻付き牡蠣が年間を通して出回り、種類も豊富で、魚介類専門のレストランも多く、ブラッスリーでも気軽にい...

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